l'Histoire du chocolat...
4000 ans avant Jésus-Christ, les Indiens d’Amérique du Sud consomment déjà la fève de cacao qu’ils recueillent sur les cacaoyers qui y poussent naturellement.
C’est bien plus tard, 1700 ans avant la naissance du Christ, que le peuple Maya amène le cacao au Mexique (dans la région du Yucatan) : ce sont les premiers à cultiver le cacao. Ils l’utilisent comme monnaie mais également comme nourriture.
Les Mayas sont alors dominés par un autre peuple : les aztèques.
Les aztèques ont une légende : elle raconte que le dieu Serpent à plume a voulu le courage d’un prince, mort au combat, en offrant au peuple aztèque le cacaoyer. Le cacaoyer aurait poussé grâce au sang du prince.
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